Cuestiones relacionadas con la Salud (*)

¿Cómo puedo incorporar los frutos secos en mi dieta habitual?

¿Son los frutos secos buenos para mi salud?

¿Incorporar frutos secos a mi dieta significa hacerla más energética? ¿Esto puede provocar un aumento de mi peso?

Los frutos secos son alimentos energéticos: una ración de frutos secos equivalente a unos 30 g aporta unas 200 kcal. No obstante, los resultados de diversos estudios científicos demuestran que incorporar frutos secos en la dieta no provoca un aumento de peso. En diferentes investigaciones realizadas con dietas ricas en frutos secos no hay ningún estudio que haya encontrado incrementos de peso significativos en los individuos que habían enriquecido su dieta con frutos secos.
La dieta habitual de un individuo tendría que aportar entre 2000 y 2500 kilocalorías, según las necesidades energéticas de la persona, basadas en la edad, el sexo, el peso, la talla y la actividad física de la persona, entre otros. Así pues, los frutos secos pueden ayudarnos a equilibrar nuestra dieta complementando un almuerzo (1 vaso de leche, pan con queso y una ración de frutos secos), como tentempié a media mañana o como postre de una comida o cena en substitución de la pieza de fruta tradicional o del yogurt.

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¿Qué efectos puede tener el consumo de frutos secos sobre los individuos diabéticos?

¿Qué alimentos son buenos para bajar el nivel de colesterol y azúcar en sangre?

¿Por qué no están incluidos entre la lista de frutos secos el cacahuete y las pipas de girasol?

¿Cuáles son las diferencias entre frutos secos naturales y frutos secos tostados o fritos? ¿Al ser tostados pueden perder alguna propiedad en relación a la protección de enfermedades cardiovasculares?

¿Tiene alguna contraindicación tomar frutos secos a diario estando embarazada?

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¿Existe límite de consumo de frutos secos?

¿Qué sustancias presenta la piel de los frutos secos?

(*) FUENTE:Asociación Europea de Fabricantes de Aperitivos